こんにちわ。エンジニアのYOPPYです。
今回紹介するのはラーメン屋です。
のっぴんらー麺
今回のグルメ情報は、のっぴんらー麺！
非常に珍しい胡麻ラーメンのお店です。都会でもあんまり見ないかも
こちらは松山市中央にあるラーメン屋にて営業されております。
場所はここ↓
電車の高架下でやってるんですが、このスタイルって割と松山では珍しいんですよね。
しかも出てくるラーメンも珍しい。珍しいと言っても、私が子供の頃からある店なので、住んでる身としては割と馴染のある味かもしれない。
担々麺のようで全く違う、とにかく胡麻の味が際立つラーメンで、他で同じ系統の味に会うことはめったにないかも。
個人的には、よその県から来た人に「他じゃあんまり見かけない店なので、せっかくだから食べとこ」っておすすめすることの多いラーメン屋の一つですね。
世間では豚骨や鳥白湯が流行ってもずっと続く地方の味で、塩分も控えめなのでスープまで飲みきってもいいらしい。
営業時間は昼と夜の営業ですが、基本的に定休日無しでいつもやってます。
夏になると冷やしラーメンをはじめ、変わったラーメンも時々開発されてたり……でも私としてはここはやっぱり胡麻ラーメンのお店。変わらない良さも有るもんだ。
ではまた次回。